Авторское франко-азиатское меню
в атмосфере
камерного полумрака
камерного полумрака
Красная точка притяжения в самом центре столицы
Подобно французским сердцам, до краёв наполненным чувством
прекрасного, радостью и любовью, прежде всего, к самой жизни, подобно торжеству благородной
стихии огня, воплощающей счастье и благополучие, традиции двух, казалось бы, совершенно
разных,
не похожих друг на друга культур Запада и Востока, в атмосфере таинства и мистического
полумрака
сливаются воедино красной точкой притяжения в самом центре столицы
Пространство и время
растворятся в гармоничном сочетании азиатских продуктов и классических
французских техник и рецептов Посмотреть меню
растворятся в гармоничном сочетании азиатских продуктов и классических
французских техник и рецептов Посмотреть меню
Авторская
коктейльная карта продолжает главную тему ресторана– отражение и слияние французской классики в ярких азиатских вкусах Барное меню
коктейльная карта продолжает главную тему ресторана– отражение и слияние французской классики в ярких азиатских вкусах Барное меню
В винной карте
нет места масс-маркету напротив, в ней собрано, не считая позиций по бокалам, 50 аутентичных, малоформатных и медитативных этикеток в самых «харизматичных» своих вариантах Винная карта
нет места масс-маркету напротив, в ней собрано, не считая позиций по бокалам, 50 аутентичных, малоформатных и медитативных этикеток в самых «харизматичных» своих вариантах Винная карта
Бренд-шеф
— Джанмария Сапия Не жалея времени и ингредиентов на достижение правильного вкуса и гармонии текстур, бросает вызов привычному, соединяя французскую и азиатскую кухни, не подчиняясь, при этом, правилам ни той, ни другой
— Джанмария Сапия Не жалея времени и ингредиентов на достижение правильного вкуса и гармонии текстур, бросает вызов привычному, соединяя французскую и азиатскую кухни, не подчиняясь, при этом, правилам ни той, ни другой
Сводчатое
пространство
Cкрываясь в зарослях красной травы, красной стрелой расчерчивает
футуристический
туннель исторической кирпичной кладки XIX века
туннель исторической кирпичной кладки XIX века
Всего тридцать пять посадочных мест
утопающих в состаренной амальгаме потолочных изгибов, освещенных
фонарями
облачного стекла на бамбуковых шестах